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公司要闻
情暖中秋 巧制甜蜜——公司开展月饼DIY活动
发布时间:2021/9/18 0:00:00 来源:本站 浏览次数:499次

中秋临近,月饼是整个中秋美食大餐的“重头戏”。为丰富职工的业余生活,营造喜迎中秋的欢乐氛围,9月17日,公司工会和物业管理部在食堂举办“中秋自制月饼”活动,吸引了众多职工参加,公司党委书记、副董事长李曙斌,工会主席罗自昆出席活动。

为保证月饼口感,物业管理部抽调了食堂技术好、业务精的面点师傅进行全程指导,为大家介绍月饼的做法、配料、工序等。现场很多职工都是第一次制作月饼,大家兴奋地搓面团、搓馅料……很多双手在桌面上忙活,有条不紊地进行。过程中大家相互交流各自制作方法和技巧,现场的气氛十分活跃。分馅、分皮、包月饼、烘烤等一套程序下来,一个个刚出炉的月饼,让食堂弥漫着一股香甜的味道。

“自己做的月饼既真材实料又干净卫生,满满的仪式感,看着自己亲手做出来的月饼,大家的脸上都洋溢着开心的笑容。工会为大家准备了包装盒,将自制的月饼打包带回家,与家人分享,一起感受浓浓的节日氛围。

(记者:母柳红 编辑:孙奥


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